Bil-Filmat: Tal-Karmnu Farm – Jipproduċu Ġbejniet U Ħlewwiet Maltin

Iltqajna ma’ Joseph Agius li qalbu qiegħda fix-xogħol professjonali li jagħmel fir-razzett li jaħdem fih li għandu ħafna snin, tant li kien tal-bużnanniet tiegħu. Illum huwa razzett tan-nagħaġ; bil-proċess mill-bidu sal-aħħar fejn jipproduċu bosta prodotti bnini u mfittxija. Jipproduċu l-ġbejna tradizzjonali Maltija; tal-bżar u l-bojod, ħlewwiet bħal kannoli u ġelat u anke pastizzi u qassatat. ‘Tal-Karmnu Farm’ huwa kunċett ġdid promoss mill-Ewropa bħala…